La préparation de commandes en e-commerce est un enjeu important qu’il ne faut pas sous-estimer. Prenons l’exemple du site "vetements-de-stars.com" (j’ai vérifié… le nom de domaine est disponible… avis aux amateurs !) qui traite de l’ordre de 1000 commandes par jour (les plus gros sites atteignent 75 000 commandes et plus en pointe)…

Le pick and pack ("prendre et emballer") est un mode de préparation de commandes qui permet d’atteindre 300 articles par personne et par heure (tous postes compris : appro picking, préparation, emballage) avec un taux d’erreurs très faible. Pour atteindre ce très bon rendement, il faut cependant que le contexte soit adapté : traiter un nombre important de commandes portant sur une centaine de références.

Pour démarrer l’année, voici une petite bande dessinée expliquant une méthode de préparation de commandes appelé "ventilation"...